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營(yíng)養健康的大醬湯

營(yíng)養健康的大醬湯

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主料

肉片
0
小瓜
0
白蘿卜 春分宜食
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蘑菇
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金針菇
0
豆腐
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魚(yú)干
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洋蔥
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昆布
0
蒜泥
0
青
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紅辣椒
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佐料

魚(yú)露 、 大蔥 、 姜 、 韓國大醬 、 辣醬

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制營(yíng)養健康的大醬湯，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

營(yíng)養健康的大醬湯:低脂無(wú)油,開(kāi)胃健康
來(lái)源@B站 : 靜若廚子

小貼士

1、傳統制作大醬湯時(shí)用的是辣椒粉，不喜歡吃辣的朋友可以像我那樣加韓國辣醬，因為韓國辣醬是辣中帶甜，同樣具有辣椒粉的增色作用，但不會(huì )很辣； 2、加幾滴魚(yú)露，絕對是提升大醬湯味道的秘密法寶。