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鱷梨鰻魚(yú)五彩卷

鱷梨鰻魚(yú)五彩卷

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主料

蒲燒鰻魚(yú)
一條(300克
一個(gè)
紅蟹籽
適量
牛蒡
半根
胡蘿卜
半根
豌豆苗
一把
山藥
半根

制作方法

小貼士

1.鰻魚(yú)營(yíng)養豐富,不僅可以作為日式鰻魚(yú)飯的主要食材,也可以用來(lái)做一些家庭式的5分鐘創(chuàng )意料理. 2.鰻魚(yú)卷入牛蒡和生山藥,既養生又獨具日本風(fēng)情。 3.卷入春季的時(shí)令小菜豌豆苗,不僅色澤靚麗,口感清爽,與上面的綠色牛油果相呼應。紅蟹籽更是點(diǎn)睛之 筆,讓人視覺(jué),味覺(jué)都為之驚艷。