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4星
初級難度
<30分鐘
黃油 、 細砂糖
本視頻教程將手把手教你烹制開(kāi)心果仁酥餅,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1. 加熱黃油要以小火慢慢加熱,以免加熱過(guò)頭; 2. 冷藏凝固的黃油不要太硬,狀態(tài)與通常室溫軟化的狀態(tài)相似; 3. 餅干不要切得太厚,厚度越大,加熱時(shí)間越長(cháng),至表面上色即可。
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