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5星
初級難度
<30分鐘
冰糖 、 水
小貼士
銀耳必須冷水泡發(fā),不然會(huì )破壞營(yíng)養成分,泡發(fā)洗凈要撕碎小朵,容易煮出膠。 白果有微毒不宜多吃,要適量。小兒盡量不食用白果。 銀耳湯一次要加足量水,中途不要再加水,會(huì )破壞膠質(zhì)的。
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