55人瀏覽過(guò)
4星
炒
初級難度
<30分鐘
油 、 蔥姜 、 白糖 、 蠔油 、 十三香 、 鹽 、 味精
小貼士
土豆切好過(guò)涼水，因為它含有大量的淀粉，怕粘鍋，平菇下鍋前水一定要擰凈，水太多容易下湯
烹飪技巧:炒
炒是指將食材放入鍋中,加入適量的油脂,用火候翻炒至熟的烹調方法。
炒出的菜肴口感鮮嫩多汁,香氣四溢,食材原汁原味。
火候掌握得當,不宜過(guò)大或過(guò)小。 翻炒均勻,使食材受熱均勻且熟透。 適量添加油脂和調味料,提升菜肴風(fēng)味。
炒菜心、炒雞蛋、炒土豆絲等。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機培訓
遠方會(huì )員贈本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
家庭健康
探索
服務(wù)
我
馬鈴薯
平菇
