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平菇炒肉末

平菇炒肉末

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主料

豬肉 驚蟄慎食
1小勺
平菇
1顆

佐料

老抽 、 、 蠔油 、 、

制作方法

小貼士

平菇易吸水,洗凈后,下鍋前要擠一下水。蠔油本身帶香帶咸。所以做這道菜時(shí)要少放鹽,不要放雞精味精。