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4星
初級難度
<30分鐘
鹽 、 料酒
小貼士
1.黃瓜要用削皮器削成長(cháng)長(cháng)的薄片兒,才會(huì )像玉帶。 2.關(guān)火之后再放入黃瓜片,如果煮的時(shí)間太長(cháng),不僅“玉帶”不成形,而且黃瓜的清香味道也變了。 3.雞翅根經(jīng)過(guò)去皮去骨,切片之后,不僅烹飪的時(shí)間大大縮短,而且孩子吃起來(lái)會(huì )更方便。
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