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孜然小土豆

孜然小土豆

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主料

小土豆
三百克
適量
大蒜末
適量
小米椒末
適量

佐料

蔥段 、 花椒 、 鹽 、 食用油 、 胡椒粉 、 味精 、 孜然粉

制作方法

小貼士

小土豆不削皮，用小刀刮下外面一層薄皮即可。土豆用小火慢慢煎熟。燜熟的不酥。沒(méi)有煎熟的香。