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大骨頭湯

大骨頭湯

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主料

大骨頭
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紅蘿卜 驚蟄宜食
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荸薺
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玉米
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蓮藕
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制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制大骨頭湯,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 家常菜日記

小貼士

作用:補充鈣,加蓮藕玉米,荸薺,紅羅卜后具有清熱補氣的效果。 骨頭湯可以用來(lái)煮面,煮粥,做炒菜的高湯,加以上材料的湯,味道甜美不油膩,一般煮面的時(shí)候先用水把面煮好,再放湯里,然后加點(diǎn)喜歡吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。