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蛋卷韭黃盒子

蛋卷韭黃盒子

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主料

雞蛋
0
海米
0
豆腐干
0
韭黃
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佐料

蔥姜 、 咸鹽 、 雞精 、 料酒 、 耗油 、 紅油

制作方法

小貼士

其實(shí)最有名的是韭菜盒子,因為最近沒(méi)有韭菜所以就買(mǎi)了韭黃,最好的韭菜盒子在于活面和煎好以后的口感,和*有多余面粉,這樣的面就是軟硬適中,醒好的面就很精道,盒子本身的面搟得要薄,大概是0.5厘米厚薄最為適中,希望這些都可以幫到大家。