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韭黃鮮蝦炒蛋

韭黃鮮蝦炒蛋

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主料

雞蛋 驚蟄宜食
3個(gè)
韭黃
3兩
半斤

制作方法

小貼士

※ 雞蛋加冷水,會(huì )嫩,但不能多加,否則炒蛋會(huì )散掉。 ※ 蝦要燙熟,最后爆炒時(shí),時(shí)間不要太久。