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西芹炒肉片

西芹炒肉片

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主料

西芹 驚蟄宜食
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豬瘦肉
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胡蘿卜片
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淀粉
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佐料

姜蒜片 、 醬油 、 蠔油 、 料酒

制作方法

小貼士

1、肉片腌制過(guò)的,所以不用再放鹽了; 2、腌制肉片時(shí)放少許食用油防止炒時(shí)粘鍋; 3、還有我家不吃味精和雞精,這個(gè)根據各人口味!