小貼士
1.個(gè)人覺(jué)得時(shí)間允許的話(huà),排骨放在水里浸泡出血水比較好,那天正好是周末,我們出去玩沒(méi)有時(shí)間,去菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)就燒了,所以我選擇了汆水去血水。 2.細心的朋友可能發(fā)現我這次沒(méi)有放山楂干,呵呵,我覺(jué)得馬齒莧本身有種微酸的口感,就沒(méi)有加,事實(shí)證明排骨一樣很好嚼的。 3.不喜歡馬齒莧的朋友可以加自己喜歡的干貨都可以的,只是根據不同的干貨,泡發(fā)的時(shí)間要注意掌握哦。