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胡蘿卜豬骨湯

胡蘿卜豬骨湯

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主料

500克
胡蘿卜
半個(gè)
蜜棗
2粒
茅根
50克
馬蹄
6個(gè)

佐料

、 清水

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制胡蘿卜豬骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@好看視頻 : 吃貨福地

小貼士

1、茅根具有涼血止血,清熱利尿功效,而馬蹄能清熱潤肺、生津消滯的功效, 2、胡蘿卜則是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養豐富的家常蔬菜,素有小人參之稱(chēng),是廣東人特別偏愛(ài)的煲湯食材。 3、胡蘿卜茅根馬蹄豬骨湯,是一道具有清熱、潤肺、消滯功效的湯水,在節假日期間,如果吃多了油炸的東西,或者吃多了油膩的菜肴,感覺(jué)上火、飽膩的時(shí)候,用茅根馬蹄胡蘿卜豬骨煲上一鍋湯水給家人清熱消滯就最合適啦。