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安東雞

安東雞

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主料

雞肉 驚蟄宜食
0
年糕條
0
土豆
0
胡蘿卜
0
薯粉
0
洋蔥
0
尖椒
0

佐料

大蔥 、 蒜 、 黑胡椒 、 醬油 、 料酒 、 鹽 、 白糖 、 白芝麻

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制安東雞，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

安東雞:湯汁濃郁,肉質(zhì)軟爛
來(lái)源@xiaohongshu.com : 淘桃曼

小貼士

腌制雞肉的時(shí)候有很多人喜歡用牛奶腌制，很香。年糕條不喜歡吃的可以不放，土豆可以改成南瓜或者地瓜。喜歡吃香菇的朋友也可以加入香菇。 這里的材料是基本材料，其實(shí)每家的安東雞味道都有不同，也可以根據自己的喜好添加或者減少配料。 寫(xiě)菜譜可比做菜難太多了，做個(gè)菜才用了1個(gè)小時(shí)，這個(gè)菜譜寫(xiě)了3個(gè)小時(shí)，再次向前輩們致敬�。�！