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淡菜嵌肉

淡菜嵌肉

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主料

中號淡菜
20只

輔料

2.5兩
8錢(qián)
1兩
3錢(qián)
2錢(qián)
5兩
5錢(qián)

佐料

姜片 、 紹酒 、 精鹽 、 味精 、 熟雞油

制作方法