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咸菜炒百葉

咸菜炒百葉

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主料

咸菜
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百葉
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干辣椒碎
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蒜花
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佐料

姜 、 糖 、 雞精 、 醬油

制作方法

小貼士

1、咸菜要提前浸泡。 2、我們揚州人炒菜少不了糖，這炒咸菜只能少放那么一點(diǎn)點(diǎn)，不能吃出甜味，如果你吃不慣，也可以不放 喲！ 3、鹽就不要放了，咸味夠了，如果嫌干，在炒的過(guò)程中可以少放點(diǎn)開(kāi)水。