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扣酥雞

扣酥雞

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主料

雞肉 驚蟄宜食
1只

輔料

2錢(qián)
3錢(qián)
1個(gè)
0.5斤
7錢(qián)
2錢(qián)
2錢(qián)

佐料

豬油 、 芝麻油 、 味精 、 紹酒 、 醬油 、 精鹽 、 胡椒粉 、 姜末

制作方法