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魚(yú)香牛肝

魚(yú)香牛肝

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主料

4兩

輔料

4錢(qián)

佐料

蔥花 、 姜末 、 蒜末 、 泡紅辣椒 、 醋 、 精鹽 、 醬油 、 白糖 、 紹酒 、 肉湯 、 熟菜油

制作方法