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繽紛烤雞腿

繽紛烤雞腿

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主料

雞大腿
一只
1/3只
黃椒
1/3只
綠椒
1/3只

佐料

、 老抽 、 生抽 、 花椒粉 、 耗油 、 紹興黃酒 、 、 、 、 辣椒油

制作方法

小貼士

以前烤肉時(shí),都是直接在鋪了錫紙的烤盤(pán)上烤,或者架在烤網(wǎng)上。這次用樂(lè )葵的這款大號料理盒,果真好用。里面多了一個(gè)托盤(pán),烤時(shí)多余的水分會(huì )順著(zhù)托盤(pán)流到料理盒底部,能很好的與肉隔開(kāi),而下面可以放置各種調味料。用過(guò)烤網(wǎng)烤肉的同學(xué)一定知道,滴到下面的汁水,一定要用烤盤(pán)鋪錫紙接好,因為很容易就烤至碳化,味道非常難聞,這款料理盒很好的避免了這個(gè)問(wèn)題,而且最大限度的保存了水份,烤出的肉非常鮮嫩