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密制鹵雞胗

密制鹵雞胗

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主料

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鹵水
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枳殼
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當歸
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佐料

豆蔻 、 八角 、 香葉 、 陳皮 、 桂皮 、 胡椒 、 蔥姜蒜 、 咸鹽 、 雞精 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 冰糖 、 花椒水

制作方法

小貼士

鹵水用完可以留下做其他的，鹵雞蛋，或者是留下拌米飯也好吃。