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紅燒鵪鶉蛋墨魚(yú)仔

紅燒鵪鶉蛋墨魚(yú)仔

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主料

墨魚(yú)仔
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鵪鶉蛋
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五花肉
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西蘭花
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佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 冰糖 、 八角 、 小茴香 、 香葉 、 鹽 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 海鮮醬 、 雞精

制作方法

小貼士

1.五花肉我切成薄片，為了吃起來(lái)不膩一點(diǎn)，喜歡吃肉的，也可以切塊狀 2.鵪鶉蛋因為已經(jīng)煮熟了的，燒的時(shí)候最后加 3.我慢燉的是用小火，喜歡肉質(zhì)軟一點(diǎn)的可以多加些開(kāi)水，燉的時(shí)間稍微加長(cháng)即可