養殖田雞小貼士
田雞的功效： 民間認為田雞是大補元氣、治脾虛的營(yíng)養食品，適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對青少年的生長(cháng)發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。對于患有心性水腫或腎性水腫的人來(lái)說(shuō)，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，并含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。 田雞適合人群： 適合一般人的營(yíng)養食品。尤其對那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者尤佳。 糖之心語(yǔ)： 田雞肉中易有寄生蟲(chóng)卵，因此加熱一定要使肉熟透。
