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麻辣海鮮鍋

麻辣海鮮鍋

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主料

海蝦
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魚(yú)餃
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蟹柳
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蒜瓣
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香芹
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青椒
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佐料

香油 、 姜 、 花椒粉 、 色拉油 、 鹽 、 香蔥 、 辣椒醬 、 清水 、 火鍋底料

制作方法

小貼士

因為火鍋底料里已經(jīng)有花椒粒，所以我最后加了花椒粉，不喜歡麻的可以不下。我用的是野生的蝦，基本上沙線(xiàn)都是白的，所以不用抽沙線(xiàn)。如果是養殖的蝦，最好抽去沙線(xiàn)，去蝦頭。