国产高清精品自在线看,日韩欧美第一区二区三区,国产精品欧美在线观看,国产一区免费观看,在线播放国产一区二区三区,视频一区在线免费观看,日韩大片免费在线观看

大阪燒

大阪燒

58人瀏覽過(guò)

食材清單加入采購清單

主料

圓包菜 驚蟄宜食
0
基圍蝦
0
魷魚(yú)
0
五花肉
0
雞蛋
0
面粉
0
海苔粉
0
柴魚(yú)片
0
美乃滋
0
味淋
100ml

佐料

水 、 、 胡椒粉 、 照燒醬 、 醬油 、 清酒 、 白砂糖 、 姜末

制作方法

小貼士

大阪燒小tip: 1. 既然是叫お好み焼き,就不要太糾結材料啥的,盡量按照自己喜歡的方法用喜歡的東西去做吧~~ 2. 蝦可以適當的切成小塊。這次我家買(mǎi)的蝦不算太大,而且我喜歡整個(gè)蝦仁的感覺(jué),所以沒(méi)切就直接丟進(jìn)去了~這個(gè)看自己的喜好吧~ 3. 五花肉可以用培根代替,但是以為培根本身就有咸味,可以少放一些,而且也不需要腌制 照燒醬小tip: 1.醬油的量和加糖的量除了與個(gè)人口味有關(guān),和你使用的醬油種類(lèi)也有關(guān)。這次我換成了龜甲萬(wàn)的醬油,這種醬油偏咸,所以就少放了醬油多加了點(diǎn)糖。最優(yōu)配方估計是要多試幾次了~ 2.第一次煮到1/2后倒出來(lái)的時(shí)候看上去還是液體,所以我又自作主張的倒回去多煮了一會(huì )。后來(lái)事實(shí)證明這個(gè)動(dòng)作是沒(méi)必要的——由于加了很多糖,高溫情況下其呈現出液態(tài),但是隨著(zhù)溫度降低糖有點(diǎn)開(kāi)始凝結后就變稠了。由于我煮得太干最后都接近可以拉絲的狀態(tài)了……好在放到熱熱的大阪燒上后就融化成正常狀態(tài)-v- 下次要吸取這個(gè)教訓。 3.如果覺(jué)得麻煩的話(huà),還是直接買(mǎi)照燒醬回來(lái)用吧~~我都覺(jué)得這才是正確選擇(≧?≦)/