317
熱量(千卡)
4.6
蛋白質(zhì)(克)
1
脂肪
73.5
碳水化合物
- 挑選
- 挑選桂圓肉時(shí)，可參考以下要點(diǎn)：
1. 觀(guān)察色澤：優(yōu)質(zhì)桂圓肉色澤呈棕紅或黃褐色，自然且均勻，無(wú)發(fā)黑、發(fā)白或其他異常顏色。
2. 檢查質(zhì)地：果肉應飽滿(mǎn)厚實(shí)，無(wú)空殼或腐爛現象；手感略帶濕潤但不粘手。
3. 品嘗口感（如允許）：味道甘甜適中，無(wú)苦澀或異味，咀嚼時(shí)果肉有彈性，不干癟。
4. 查看包裝與產(chǎn)地：選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，包裝完好無(wú)損，注明產(chǎn)地及生產(chǎn)日期。
總之，優(yōu)選外觀(guān)色澤好、果肉緊實(shí)、口感純正、品牌信譽(yù)高的桂圓肉。
- 存儲建議:
- 購買(mǎi)回來(lái)后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圓含糖分高，很容易發(fā)霉生蟲(chóng)，最好能完全密封后冷藏，或放在陰涼干燥的地方。
