無(wú)花果 又叫文先果、奶漿果、樹(shù)地瓜、映日果、明目果、密果、阿驲、阿驛、底珍、天生子、優(yōu)曇缽、蜜果、文仙果、品仙果、掙桃
無(wú)花果原產(chǎn)阿拉伯南部,后傳入敘利亞、土耳其等地,目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無(wú)花果是人類(lèi)最早栽培的果樹(shù)樹(shù)種之一,從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時(shí)代有一株神圣的無(wú)花果樹(shù),因為它曾庇護過(guò)羅馬創(chuàng )立者羅募路斯王子,躲過(guò)了兇殘的妖婆和啄木鳥(niǎo)的追趕,這株無(wú)花果后來(lái)被命名為”守護之神“。在地中海沿岸國家的古老傳說(shuō)中,無(wú)花果被稱(chēng)為“圣果”,作祭祀用果品。 無(wú)花果是�?浦参餆o(wú)花果的果實(shí)。由于無(wú)花果樹(shù)葉厚大濃綠,而所開(kāi)的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,不易被人們發(fā)現,當果子露出時(shí),花已脫落,所以人們認為它是不花而實(shí),故命名為無(wú)花果。無(wú)花果熟時(shí)軟爛,味甘甜如柿而無(wú)核,營(yíng)養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。