陳皮
陳皮 又叫橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì )皮、桔皮
陳皮，其實(shí)是我們平時(shí)所吃的橘子的皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，由于其放置的時(shí)間越久，其藥效越強，故名陳皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長(cháng)江以南各地區。10至12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝取果皮，陰干或通風(fēng)干燥，只有曬3年以上的才能稱(chēng)為陳皮。廣陳皮剝取時(shí)多割成3至4瓣。陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。
