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腌榨菜
腌榨菜
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適宜人群
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簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據
口感特點(diǎn)
腌榨菜口感爽脆,經(jīng)過(guò)腌制后帶有微微的酸味和咸鮮,咀嚼時(shí)釋放出芥菜特有的清香。其質(zhì)地緊實(shí)且多汁,烹飪后能充分吸收湯汁和其他調料的味道,為菜肴增添層次感和開(kāi)胃效果。
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