樹(shù)番茄 又叫緬茄、洋酸茄、樹(shù)雞蛋
樹(shù)番茄起源于樹(shù)番茄起源于南美洲安第斯山脈地區,后傳播至全球熱帶及亞熱帶地區種植。作為茄科植物的一種,其果實(shí)可食且營(yíng)養豐富,在多地被用作烹飪食材和健康食品。
樹(shù)番茄是一種食藥兼用的果蔬,從外形上看,樹(shù)番茄的葉卵狀心形,先端短,基部深心形;花冠輻狀,粉紅色;果卵圓形,多汁,光滑,桔黃或帶紅色。此外,它的花期在春季,果期在秋季。 據了解,樹(shù)番茄主要分布在貴州省和西藏自治區。目前,它也為云南地區的餐桌增添了新的魅力。