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營(yíng)養
GI
嘌呤
能量
蛋白質(zhì)
飽和脂肪酸
EPADHA
碳水化合物
膳食纖維
鈣
磷
鎂
鉀
鈉
氯
鐵
碘
鋅
硒
銅
氟
鉬
鉻
維生素A
維生素D
維生素E
維生素K
維生素B1
維生素B2
煙酸
維生素B6
葉酸
維生素B12
泛酸
生物素
膽堿
維生素C
高維生素K食物
一組脂溶性維生素,包括維生素K1、維生素K2 和維生素K3,為形成活性凝血因子II、凝血因子VII、 凝血因子X(jué)I和凝血因子X(jué)所必需。來(lái)源國標[ WS/T 476—2015 定義3.6.2.6 ] 維生素K 是維持正常凝血功能不可缺少的成分。
防止新生兒出血性疾��; 預防內出血及痔瘡; 治療月經(jīng)過(guò)多; 是形成凝血酶原不可缺少的物質(zhì),能促進(jìn)血液正常的凝固。
全部
鮮豆蔬菜
糧油調味
傳統養生
排名
食物名稱(chēng)
每百克含量(μg)
1
鼠尾草
1714.5μg
2
西芹
1640μg
3
香菜籽
1359.5μg
4
葵菜
1140μg
5
紅莧菜
1140μg
6
蒲公英葉
778.4μg
7
刺楸
498.6μg
8
菠菜
482.9μg
9
羽衣甘藍
437.1μg
10
羅勒
414.8μg
11
香菜
310μg
12
白薯葉
302.2μg
13
紅薯葉
302.2μg
14
雪里紅
257.5μg
15
大頭菜
257.5μg
16
青蘿卜
251μg
17
蘿卜葉
251μg
18
西洋菜
250μg
19
苦菊
231μg
20
苣荬菜
231μg
21
菊苣
231μg
22
韭菜(鮮)
212.7μg
23
韭黃
212.7μg
24
韭菜(干)
212.7μg
25
韭菜花醬
212.7μg
26
抱子甘藍
177μg
27
胡椒
163.7μg
28
胡椒粉
163.7μg
29
古巴胡椒
163.7μg
30
胡椒油
163.7μg
31
黑胡椒粒
163.7μg
32
粉紅胡椒
163.7μg
33
白胡椒粒
163.7μg
34
丁香
141.8μg
35
生菜
126.3μg
36
油麥菜
126.3μg
37
結球生菜
126.3μg
38
芥藍
115.6μg
39
萵筍
102.5μg
40
萵筍葉
102.5μg
41
咖喱粉
99.8μg
42
辣椒
80.3μg
43
紅辣椒(干)
80.3μg
44
辣椒面
80.3μg
45
辣椒磚
80.3μg
46
紅尖椒
80.3μg
47
牛心菜
76μg
48
豆粉
70μg
49
皺葉甘藍
68.8μg
50
小茴香(鮮)
62.8μg
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