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椰香紫薯小碗糕

椰香紫薯小碗糕

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主料

300g
生粉
100g
澄粉
100g
椰漿
50g
椰蓉
0

佐料

食用油 、 白糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制椰香紫薯小碗糕,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 顏盼盼的小廚房

小貼士

1,此款小點(diǎn)心深受LG的喜歡,口感軟糯不膩人。 2,炒至紫薯餡,可以用黃油會(huì )更香,沒(méi)有黃油,用食用油,橄欖油代替一樣。 3,做面團的時(shí)候,用椰漿完全代替水,最后的成品椰香味濃郁撲鼻,如果沒(méi)有椰漿,用椰汁,牛奶代替也行。 4,乘熱吃口感更好,一次吃不完,放冰箱冷藏,吃時(shí)用微波爐轉一下或者蒸鍋蒸熱一下味道依舊!