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春筍的營(yíng)養成分
25千卡/105千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
能量 25千卡 1%
蛋白質(zhì) 2.4g 4%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 5.1g 2%
- -
GI 30 -
膳食纖維 2.8g 11%
嘌呤 - -
礦物質(zhì)
6mg 0%
36mg 5%
300mg 15%
8mg 3%
8mg 1%
9.25mg -
7.21mg -
2.4mg 16%
0.43mg 4%
- -
0.66μg 1%
- -
0.15mg 19%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.04mg 3%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C 5mg 5%
煙酸 0.4mg 3%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
胱氨酸 27mg -